Stik næsen frem og få mere holdbare madvaner
Den 29. september er det Danmarks nationale madspildsdag, og dét skal markeres. For selv om vi danskere taler meget om bæredygtighed, klimatilpasning og at spise grønt, så er vores madvaner ikke holdbare – vi smider hver dag store mængder af spiselig mad ud. Ifølge Miljøstyrelsen spilder vi danskere faktisk hele 235.000 tons mad om året. Det enorme tal omfatter fx 30.000 æg og 274.000 kartofler – hver dag*.