”Man kan ikke digitalisere en fadøl” Sådan var overskriften da Zeppelin Rock Bar åbnede dørene for 10 år siden i foråret 2014.
Synergierne mellem at drive et musikselskab (Target Group) og en rock-bar virkede åbenlyse for impresario Michael Hvolgaard Andersen. Indtægtskilderne i musikbranchen var begyndt at smuldre, så det virkede som verdens bedste idé at gå ind i restaurationsbranchen, uden nogen former for erfaring indenfor det felt. Hvor svært kunne det være at sælge fadøl til et rockpublikum? Interessen var stor fra musikbranchen og der blev bragt interviews i DR-regi af Carsten Holm, i Gaffa, Vesterbrobladet, Børsen m.m. og flere kendisser besøgte baren i åbningsugerne. Det var ikke set før, at et pladeselskab åbnede en bar. Senere er andre fulgt efter.
”Anders And reference”
Det viste sig dog at være sværere end som så og efter interessen i åbningsugerne, begyndte der at blive stille i lokalerne på Vesterbro Torv. ”Jeg bruger ofte et nummer af Anders And, jeg læste som ung dreng, som reference, når jeg åbner nye forretninger. I det her nummer er det meget varmt i Andeby, og Rip, Rap og Rup beslutter sig for at sælge limonade ude foran huset på Paradisæblevej. Folk strømmer til, og de kan næsten ikke få plads til alle pengesedlerne i cigarkassen…” udtaler Michael, og fortsætter: ”mange tror det er sådan at åbne en butik, da man jo i sit eget hoved har en idé, man tror, alle synes er fantastisk. Virkeligheden er ofte en anden og iværksætteri er for de få. Som tommelfingerregel tager det fem år at bygge en virksomhed op, uden man tjener en krone og det passede ret godt med Zeppelin Rock Bar også. Og så kom pandemien….”
”Safe Space & ren profil”
Her, ti år senere, står Zeppelin Rock Bar stærkt, efter mange eksperimenter, bl.a. tidligere med livemusik, forskellige temaer og flirten med andre musikgenrer, end den rendyrkede rock og meget andet. Kodeordet er en ren profil. ”Vi er en klassisk rock bar, hvor musikken er i højsædet og vi prøver at skabe en fed stemning med et safespace for alle grupper, anset køn og alder. Det er vigtigt for os at alle føler sig trygge her og det er vigtigt, folk kan tale sammen og musikken ikke bare brager ud af højtalerne. Det er ikke bare en Spotify playliste, der kører i højtalerne her. Det er en nøje udvalgt kurateret playliste, som jeg selv står bag og selv opdaterer en gang om måneden. Og ligesom musikken er kurareret, er sortimentet i baren også nøje udvalgt. Vi har et stort udvalg af både øl og spiritus og du finder noget her, du ikke finder andre steder, selv om du også kan få en Classic fra Carlsberg” understreger Michael.
Musikken er i dén grad i højsædet på Zeppelin Rock Bar, og således er der events hver uge. Det kunne være f.eks. en hyldestaften til Judas Priest, en memorial-aften til afdøde Lemmy fra Mötörhead eller et Depeche Mode pre-party inden en koncert. Eller et afterparty efter en Metallica koncert. Derudover er der også månedlige banko- og quiz aftener, såvel som foredrag/talks med den legendariske rockjournalist om forskellige udvalgte rock bands.
“Left Hand Path”
For to år siden åbnede Left Hand Path i kælderen til Zeppelin Rock Bar. Left Hand Path er den ekstreme lillebror til Zeppelin Rock Bar, hvor både indretning og musik er gennemført i ånden. ”Jeg elsker klassisk hardrock og samtidig banker mit sorte hjerte også for dødsmetal. Det er dén scene, jeg kommer fra oprindeligt, så Left Hand Path er mit sorte hjertebarn. Alle ting der hænger på væggene, er fra min personlige samling”, siger Michael.
”Family business”
Det lå lidt i kortene, at Elizabeth Gorboi Andersen skulle være ny bestyrer hos Zeppelin Rock Bar. I dag har den nu 23-årige unge dame kørt rockbaren på Vesterbro Torv med hård hånd i lidt over et år. ”Jeg er megastolt af min datter. Hun er sejere end jeg var i den alder og nok generelt bare mere hardcore end mig. Det kræver det at have hendes job og samtidigt være kvinde. Og hun er megaambitiøs og fremtidsorienteret, så hvis hun bliver ved med at orke at arbejde sammen med sin far, er jeg sikker på hun nok skal vokse i graderne og få endnu mere ansvar i Target Group koncernen. Og på et tidspunkt er der jo en, der skal tage roret, når jeg ikke orker mere…” , slutter 48 årige Michael Hvolgaard Andersen, der senest er blevet medejer af spillestedet Rust på Nørrebro, af og nævner samarbejdet med ildsjælen Morten Varano, som ”ground breaking” for ham, i forhold til sit arbejde i restaurationsbranchen. I kontrolrummet hos Zeppelin Rock Bar, udover Elizabeth og Michael, sidder eventmanager Peter Mesnickow og underbestyrer Malte Jeppesen. Udover det, arbejder 12 timelønnede ansatte.
Carlsberg har lavet special-lavet 500 øl til Zeppelin Rock Bar der kan købes for en 10’er fredag d. 22. marts, hvor Københavns sejeste rock bar holder 10-års fødselsdag med DJs? Der er, som altid, åbent for alle.
Læs mere om Zepppelin Rock Bar her:
www.zeppelincph.dk
www.facebook.com/zeppelincph
www.instagram.com/zeppelinbarcph/
kontakt: booking@zeppelincph.dk og tlf. 71703-666
