For få uger siden kunne vi annoncere, at den populære restaurant Souls kommer til kvarteret, og nu melder et nyt anerkendt spisested deres ankomst til Carlsberg Byen: Aamanns.

Aamanns har modtaget stor anerkendelse for deres modernisering af det danske smørrebrød, hvor to af deres restauranter er Michelin-anbefalet i de nordiske lande i 2021.

I løbet af sommeren slår Aamanns dørene op for deres nye madtempel i Winge Hus ved Kildepladsen i den østlige del kvarteret. Her vil der være fokus på smørrebrød, der enten kan nydes som takeaway eller i restauranten, hvor der også vil være et surdejsbageri, en lille café og salg af delikatessevarer.

Læs mere om Aamanns nye restaurant

 

Foto: ABW