Forårssolen danser og snart får vi en håndfuld velfortjente fridage i Påskens tegn. Hvad enten I er en familie med småbørn, turister nysgerrige på historien bag verdens største bryggerieventyr eller måske blot naboer til område og leder efter Københavns måske bedste spisesteder og skjulte arkitektoniske perler, er der gode muligheder for at tilbringe en dag i Carlsberg Byen, der iler med på glimrende vis at guide jer rundt på den skønne gamle bryggerigrund.
Morgenmad
Start dagen hos det populære Københavns Bageri, hvor morgenfriske københavnere står i kø for at få fingrene i nybagt brød og wienerbrød, skabt med respekt for dansk bagerhåndværk og tradition.
Gå i bryggerens fodspor
Midt i byen gemmer der sig en grøn oase: Bryggerens gamle private have. Her kan I tage en pause, lade børnene lege frit eller hilse på de venlige bryggerheste i deres udendørsstalde.
Frokost
I bunden af den historiske Kedelhallen finder du tacos i verdensklasse hos Hija de Sanchez – og på varme dage er Franciska Clausens Plads det perfekte sted til en drink i solen.
Gå på opdagelse i den historiske arkitektur
Hvor bryggerheste engang trak tunge ølvogne, er der i dag liv, arkitektur og byliv. Carlsberg Byen er vokset frem på 160 års bryggerihistorie – og både bygninger og kulturarv præger kvarteret den dag i dag. Gå en tur, og oplev mødet mellem det historiske og det moderne.
Eftermiddagsspa
Forkæl dig selv med et besøg hos AIRE Ancient Baths – en internationalt anerkendt wellness-oase i de rå kælderlokaler under Maltmagasinet. Her venter termiske bade og spaoplevelser i helt særlige omgivelser.
Middag
Når aftenen nærmer sig, er der nok at vælge imellem. Er du til italiensk, byder Caronte på klassiske retter med et moderne twist – og vinene er naturligvis nøje udvalgte fra Italien.
En ny måde at gå i biografen
Reservoir inviterer til film og mad i én og samme oplevelse. Her kan du nyde et måltid, mens du ser film i intime biografsale – eller tage en drink i loungen før forestillingen.
Hotel Ottilia
Hotel Ottilia er mere end bare et hotel – det er et vartegn i Carlsberg Byen. Det prisbelønnede boutiquehotel imponerer med sin arkitektur og atmosfære, og er værd at opleve, også selvom du ikke tjekker ind.
Se hele guiden her:
Din guide til en dag i Carlsberg Byen
