Lige dér, hvor bryggerheste og ølvogne i sin tid kørte rundt i gaderne, er nu forvandlet til et nyt og livligt bykvarter. Historien, bygningerne og kulturarven fra bryggeritiden er en væsentlig del af det, der gør området helt specielt.
I Carlsberg Byen er mursten ikke bare mursten. De mange fredede og bevaringsværdige bygninger er et stykke danmarkshistorie, der vidner om fortiden som bryggeri. Når det færdige bykvarter står færdigt, vil 15 % området bestå af eksisterende bygninger, og de har samlet et udpluk af de mange historiske bygninger, der gør Carlsberg Byen til et kvarter, hvor det historiske vingesus kan mærkes ligeså snart, du træder gennem den verdenskendte Elefantporten.
Gå en tur og se de historiske bygninger, der blander sig med den nye arkitektur og få historien bag de mange fredede og bevaringsværdige bygninger fra bryggeritiden.